レシピ縛りクッキング！ vol.2 肉野菜炒め

TOEIC開催の計画が見切り発車過ぎて笑えてくる。

アクセス頂きありがとうございます。719です。

今日も適当にレッツクッキング～。

冷蔵庫のキャベツを使い切りたいので

今回は焼肉のタレと七味唐辛子で肉野菜炒めを作ります。

ではテンポよくいきましょう。

作り方

材料

サラダ油と味付けの主要素である焼肉のタレと七味、料理の主役の

お肉と野菜を食べたい分ご用意ください。

もちろん他の材料や調味料を足しても大丈夫です。

今回は以下の材料にしましたので、ご参考にどうぞ。

豚肉　約150g

キャベツ　1/8カット

白ねぎ　1/2本

焼肉のタレと七味

手順

①野菜と肉を一口サイズに切る

②サラダ油をフライパンに入れて熱し、肉を中火で炒める

③肉の色が8割がた変わったら、野菜をフライパンに加える

④野菜がしんなりしてきたら焼肉のタレを一回し、

　七味はお好みの量を加え、炒めながら混ぜ合わせる

⑤完成！

　味が薄ければ焼肉のタレを追加しましょう。

慣れれば20分かからないのでめっちゃ楽です。

僕もレシピのネタが切れたら何も考えずこれ作ってます。

楽勝・安い・うまいの自炊の理想形ですね。

まとめ

以上、レシピ縛りクッキング第二弾でした。

洗い物もフライパン、包丁、まな板、菜箸だけなので

後片付けも5分程度で済みますよ。

何作ったらいいかわからない日や疲れて料理の気力がない日は

この記事を思い出していただけると嬉しいです。

ではここまで読んでいただきありがとうございました！

また別の記事でお会いしましょう！

719